【早安健康／石本哲郎（女性专属私人健身教练）】
神瘦计画原理6：早上、午餐稍微控制盐分，晚上则严格控制
「神瘦计画Ｂ」中，除了三大营养素之外，还很注重「盐分」的摄取方式。盐分对人类生存来说是不可或缺的，但摄取过多则会引起健康问题，并且也是水肿的原因。尤其在晚上摄取过多盐分的话，早上起床时脸会浮肿得很严重。
解肝毒、排肾毒！毒物专家亲授5字诀，让你肝肾终身保固！〉早安健康7月新刊《五脏排毒完全攻略》远离癌症、洗肾、心血管病！立即观看水肿是美丽的强敌 ！脸和脚只要不水肿，线条看起来就很俐落。只要注意盐分摄取，就可以影响每天的外表。
然而，我也看过很多案例是因为盐分减少太多而造成代谢下降，反而无法顺利减肥。因此，「神瘦计画Ｂ」在活动量高的早上和中午会摄取一定程度的盐分，晚餐则极力减少。就算把晚餐料理全都吃完，盐分也在1g以下。
第5天‧晚上 Dinner：
高丽菜丝、豆腐半块佐茗荷、鲭鱼罐头、味噌炖煮
※豆腐和蔬菜都可以依喜好调味
Tips：高丽菜丝未保留多少营养素，但吃起来很有满足感且可以增加咀嚼次数，所以请多多摄取。
神瘦Q&A：鲭鱼罐头里的汤汁不喝可以吗？
○不喝没关系。虽然会觉得汤汁中也含有营养成分很可惜，但其实并非如此。甚至可以说，汤汁含有过多的盐分是很大的缺点。
本文摘自《７日神级瘦身餐，不靠重训也能吃出好身材》／石本哲郎（女性专属私人健身教练）／台湾角川
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