茶包泡10分钟塑胶微粒最高增47.6倍！4招代谢帮助身体排毒

【早安健康／蔡经谦报导】虽然塑胶制品让生活变得更加便利，然而充斥环境的塑胶却也可能因磨损、降解而累积在动物身体之中或造成空气污染，并进一步对健康造成潜在危害。台湾新研究发现，和环保杯、耐热塑胶袋相比，茶包只要在95度热水浸泡10分钟，就恐释出多达47.6倍的塑胶微粒，而这些细小的粒子甚至有可能累积在肝脏，并突破「血睾屏障」累积於睾丸之中。

根据卫福部台中医院资料，塑胶微粒指的是长度小於5 mm的塑胶碎片，由塑胶分解所产生。食药署委托成功大学进行「塑胶微粒之安全及暴露风险评估」，研究主要可分为2大类，其一是了解市售PET制品（茶包、瓶装水等）塑胶微粒调查；其二是研究塑胶微粒在动物脏器残留之问题。
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茶包泡10分钟塑胶微粒恐增47.6倍！塑胶微粒恐累积在肝脏与睾丸之中

如今研究结果出炉，根据《三立新闻网》报导，茶包、滤挂包，只要浸泡在95度热水中10分钟，就会平均释放出63.2颗塑胶微粒，和在同样环境下的环保杯、耐热塑胶袋相比多出近47.6倍，而这恐跟茶包更容易受温度影响有关。

台大化工博士谢玠扬也曾在《谢玠扬的长化短说》书中指出，PET、尼龙、不织布（PP）等产品的制造场所免不了会有塑胶微粒产生，除了恐沾附在瓶装水中之外，若沾附在茶包上，泡茶时就会跟着喝下肚。

此外，「塑胶微粒之安全及暴露风险评估」研究也透过12只小鼠的动物实验证实，塑胶微粒有可能在脏器中堆积，且肝脏堆积数多於脾脏，甚至只要塑胶微粒够小（0.1㎛），就恐穿透「血睾屏障」（Blood-Testis Barrier）堆积在睾丸中。

尽管目前尚未了解为何脾脏堆积数少於肝脏，不过义大医院胃肠肝胆科医师王文伦受媒体访问推测，这可能和肝脏为人体排毒器官有关。尽管当巨噬细胞吞噬有害物质後，会送给肝脏中的酵素代谢，并经由胆道、尿道排出体外，然而若暴露量超出肝脏负荷，塑胶微粒仍恐对肝脏造成负面影响。

林口长庚医院男性学及妇女泌尿科主任陈煜则受媒体访问指出，曾有研究发现污染越严重的地区之男性精虫品质越差，若塑胶微粒突破血睾屏障，就恐对细胞产生破坏，影响下一代健康。 

事实上，塑胶微粒恐对人体造成负面影响并非新鲜事，国外也有类似研究阐述相关议题，因此相当值得民众关注。

一篇发表於《环境科学与技术》（Environmental Science and Technology）的研究发现，民众平均每年将吃下50,000颗塑胶微粒，而由於只有少数食物与饮料被列入分析，吃进腹中的塑胶微粒真实数字恐会更多。

此外，塑胶微粒不仅会透过进食、饮水进入人体，从鼻腔吸入也恐是塑胶微粒的一大隐忧。一篇发表於《全面环境科学》的研究，对13个人体肺部组织样本进行研究，发现竟有11个样本带有塑胶微粒，而研究人员也对塑胶微粒出现在肺部下部相当惊讶，因为这是过去普遍认为较不会受到污染的区域。

少喝瓶装水、增加新陈代谢！日常生活2习惯从源头减少塑胶微粒产生

尽管根据卫福部台中医院的卫教资料，目前国际间也尚未针对食品中塑胶微粒订有管理规范，对人体健康风险危害也尚未有明确证据，不过尽量避免塑胶微粒进入人体，相信仍是不少民众的想法。

食药署食品组研究技师施孋恩受媒体访问时建议，使用茶包、咖啡滤挂包等物时，不要一直泡在水中，3～5分钟即可取出。此外，民众使用市售塑胶容器也应依其耐热温度使用，以免吃下更多塑胶微粒。

重症医学、胸腔内科专科医师黄轩则受媒体访问指出，留意饮用水是避免塑胶微粒进入人体的方式之一，建议尽量避免饮用瓶装水，透过已良好过滤的家用水降低喝下塑胶微粒的风险。

此外，由於良好新陈代谢有助於将塑胶微粒透过排便、排尿、排汗的方式排出体外，也建议透过多喝水、多吃蔬果补充膳食纤维、吃益生菌，并透过营养均衡、适度运动等方式，维持身体新陈代谢机能正常运作。

此外，塑胶微粒不仅会从饮食进入，根据国家环境毒物研究中心卫教资料，塑胶微粒也是空气污染物之一，恐藉由呼吸进入呼吸系统。

因此，不仅为了大自然，也为了自己的身体健康，从源头开始减少塑胶微粒相当重要。行政院食品安全办公室指出，可从2点日常生活小习惯，降低塑胶微粒的产生：

1. 减少使用塑胶类产品：避免使用吸管、塑胶餐具、瓶装水等一次性塑胶产品。
2. 落实资源回收与分类：不让塑胶制品弃置在自然环境中造成污染。

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